10 月 15 日下午，山姆会员店 App 上，那袋 1.13 公斤的盐焗开心果，页面是灰的。状态栏四个字：「补货中」。下面一行小字——每位会员每 30 天限购 2 件。

99.9 元。去年 12 月，同一袋是 89 元。

昨天，评论区里出现过一条留言：「买了两袋直接给黄牛了，小赚 50 元。」

两天后，二手平台上开始批量出现代下单。山姆开心果，125 元一袋，两袋 245 元，备注写着「30 天内只能买两包，先到先得」。收的人也在。社交平台上刷得到这样的话：「收开心果，一单两袋加价 40 元」「开市客开心果每袋加价 20 元收」。

按黄牛自己的算法，一包赚 20 到 30 元。一个会员一个月两包的额度，转手就是四五十块。

不止是山姆，另一家知名会员超市开市客也一样。1.36 公斤的科克兰开心果，标价 179.88 元，会员价 149.9 元，限购 1 件。有消费者说，几个月前还是每 7 天能买 10 袋，现在是 2 袋。

南京，一家手工意式冰淇淋店。

店主每半个月进一次开心果果仁。8 月，他常买的那款，从 69.9 元 / 500 克跳到了 109.9 元。

今年以来，这个价格上下的波动通常在 10 元左右。直接涨 40 元，他说，确实前所未有。

图片来源：新浪财经

他去问供应商。对方说，原料是伊朗的，然后补了一句：「现在伊朗生产开心果的农场被炸了。」

143 年的建筑

10 月 17 日，星期六。

利摩日，法国中南部一座小城。市政厅着火。

图片来源：FoxNews

这是一座 1883 年落成的建筑，143 年历史，设计灵感来自巴黎市政厅，受保护的历史古迹。有人闯进去，点了火。火从屋顶烧起来，43 米高的钟楼塌了，屋顶坠到下一层楼面，三分之二的正面外墙被烧光。

143 年历史的建筑剩下一个壳。外墙还立着，里面是空的。

这一天，法国有 55 万人上街，其中巴黎 11 万。

图片来源：X@simon4545

香榭丽舍附近有人烧车，有人砸橱窗。十几条地铁线停运，多个站点关闭。卢浮宫限制了当天的入馆人数，橘园美术馆只对已经预约的访客开放。

里尔和马赛的市政厅被人闯进去，砸了东西。里昂旅游局的一个分支机构被纵火，随后被抢。

波尔多市中心，几十家商店受损。橱窗被砸碎，店门被喷上涂鸦。有店主举着一根长杆，站在门口，想把人挡在外面。

尼斯一家动漫店的店长堵在门口死守，被人一脚飞踢。那家店卖的是动漫周边，一屋子纸片和塑料，被搬空得很快。

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LV、爱马仕、CELINE 的门店被洗劫，苹果店也遭了殃。家乐福多家门店被抢，公司后来说，其中一部分可能永久关闭。

2,000 多人被抓。600 多名警察、宪兵和消防员受伤。数百家商户遭受严重财产损失。

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烧的不只法国。

同一天，意大利米兰有人向警察扔石块和爆竹，约 50 人被带走；博洛尼亚火车站附近的冲突里，36 名执法人员受伤。比利时布鲁塞尔和列日，警察动了水炮，列日 45 人被捕。葡萄牙的里斯本、波尔图、科英布拉，人们抗议的是房租和燃油。阿尔巴尼亚从 13 日就开始，到 17 日已经连续五天，167 人被捕，132 名警察受伤。

看似无关的事件，都是蝴蝶相应，一只蝴蝶扇动翅膀，地球上好几个地方都刮风。

霍尔木兹就是今天的蝴蝶。

三十九公里

霍尔木兹，最窄处 21 海里，大约 39 公里。波斯湾只有一个出海口，就是它。

伊朗的港口在它里头。开心果从阿巴斯港装船，要经过它。

所以伊朗对中国的开心果出口，从 27,947 吨掉到 4,631 吨，少了 83%。

炸不炸一两个开心果农场可能影响没有那么大，还活着的开心果也运不出来。

当然，运不出来的还有石油，

沙特、阿联酋、科威特、伊拉克、卡塔尔，这些国家的油，全都从这里出去。全球大约五分之一的石油贸易，近五分之一的液化天然气，要从这里过。

它每天都很忙。更麻烦的是，它没有替代。

正常情况下，每天要从海峡出去的油，是 2,000 万桶左右。从别的地方走，满负荷运转也只能达到霍尔木兹最多四分之一的量级。

而这条海峡，离欧洲最近。

欧洲的柴油，相当一部分来自中东的炼厂。欧洲的天然气，要跟亚洲抢同一批船——中国、日本、韩国、印度，都在这同一个市场上出价。欧洲自己的油田，早就采得差不多了。

所以它一关，欧洲的柴油先跳。2.2 欧元一升，一箱 110 欧元。

货运烧柴油，冷链烧柴油，拖拉机和收割机烧柴油，把化肥运到地里的车也烧柴油。柴油一涨，超市里所有东西的运费一起涨。

本来就已经跑不动的欧洲老爷车，看见涨价的油，绷不住了，开始抛锚。

葡萄牙、里斯本、西班牙。房价自 2017 年以来翻了一倍多，新租约的租金几乎翻倍。

一个 26 岁的生物学博士生，靠奖学金每月拿 1,300 欧元。她和伴侣现在住的房子，月租 716 欧元。续约的报价，可能超过 1,200 欧元。

她说，她是家里第一个读博士的人，书读到这个份上，还是付不起。「现在，里斯本的住房就是问题。」

同一个城市，一位 62 岁的老师说，日子贵得离谱，涨得凶。他现在要盯着一件事：自己那笔房贷下个月调息，会变成什么样。「我很担心。」

意大利和葡萄牙的工资，十年没怎么动。

这些都没有让欧洲人上街打砸抢，石油一涨，成了压倒欧洲的最后一只骆驼。

山姆 App 那块灰色的「补货中」，和利摩日那座塌掉的钟楼，中间隔着一万公里，和一条 39 公里宽的水道。

中国这一头，是少吃一袋开心果。

而欧洲那一头，损失的是一座 143 年的楼，两千个人的自由，和六百多个受伤的警察。